śmietanowiec, sernik na zimno z galaretką

Na niedzielny deser po obiedzie zapraszam na to oto ciasto z galaretkami.

Składniki:

- 1 mleczko zagęszczone niesłodzone w kartoniku 500ml

- 1 duży jogurt naturalny

- 1/3 łyżeczki żelatyny

- 2 galaretki cytrynowe

- dowolne galaretki (ja miałam jagodową, arbuzową, agrestową i brzoskwiniową) 

Wykonanie:

Rozpuszczamy nasze galaretki w 1 szklance wody i odstawiamy do wystudzenia, gdy już zastygną do miski mlewamy nasz jogurt z mlekiem i łączymy trzepaczką. Rozpuszczamy galaretki cytrynowe z odrobiną żelatyny i odstawiamy do wystudzenia, ale nie zgęstnienia. Roztrzepujemy galaretkę razem z mlekiem i jogurtem... dodając pokrojone w kostkę kolorowe galaretki mieszamy przelewamy do formy i wkładamy na 2h do lodówki.

Smacznego!