Kotlety z miesa rosołowego

gotowane mięso z rosołu nie każdy lubi,krokiety pasztety są znane i się znudziły
proponuję KOTLETY w różnej wersji.

Mięso z rosołu obrać z kości ,drobno pokroić ,moja miarka to dwie garście mięsa więc sami widzicie że według uznania.
ok.25dkg. pieczarek ,pokroić w kostkę
1 cebula (mała) pokroić bardzo drobno
2 całe jajka
mięso ,surowe pieczarki ,cebulkę i jajka ,łączymy w całość
formujemy małe kotleciki ,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron.

Jeżeli ktoś lubi może dodać marchewkę,cukinię ,lub ugotowanego ziemniaka inspiracji jest dożo,
podstawą jest gotowane mięso z rosołu.
Smacznego