z wyrobieniem ciasta drożdżowego najczęściej młodzi mają problem (i nie tylko młodzi)
podaję prosty sposób na placek drożdżowy:
naszykować duży wąski garnek
na dno garnka kolejno sypać-
2 cukry wanilinowe
10 dkg drożdży (drożdże kruszyć posypując po całym dnie garnka)
1 szklanka cukru
5 całych jajek (jajka rozmącić trzepaczką lub widelcem)
1 szklanka letniego mleka (nie może być za gorące bo drożdże nie wyrosną)
4 szklani mąki
szczypta soli(wsypać bezpośrednio na mąkę)
przykryć garnek ściereczką, w ciepłym miejscu,zostawić na 2 godziny.
Po tym czasie ,drewnianą łyżką mieszamy wszystkie składniki tak by się ładnie połaczyły
wykładamy na blaszkę wysmarowaną lub wyłożoną papierem do pieczenia,cisto
na wierzch układamy jeżeli ktoś lubi owoce np.śliwki (skorką na ciasto )jabłka....
posypujemy kruszonką (przepis na kruszonkę podawałam wcześniej)
Pomysł na obiad każdego dnia! Blog stworzony dla kuchennych laików,proste przepisy i wszędzie dostępne składniki sprawią, że każdy kuchenny nieudacznik :P poradzi sobie w kuchni. Przepisy pochodzą głównie z głowy mojej babci. Chciałam mieć swoją książkę kucharską dlatego wpadłam na pomysł stworzenia bloga i będę tutaj dzielić się z wami najlepszymi przepisami. ;] Smacznego!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Bardzo mi sie tu podoba ciekawe informacje !
OdpowiedzUsuńNo i tak powinno wyglądać ciasto drożdzowe :)
OdpowiedzUsuń