zapiekany ryż

Witajcie dziś zapiekany ryż z jabłkiem i śmietaną. 

Składniki:

- 2 szklanki ryżu
- 3 jabłka
- 1 jajko
- mała śmietana 18%
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła


Wykonanie:

Płuczemy ryż i gotujemy na mleku, dodajemy cukier i masło. Gdy ryż będzie w połowie ugotowany zdejmujemy z gazu i wlewamy roztrzepane wcześniej jajko. Dokładnie mieszamy i dodajemy jabłka pokrojone w kostkę i ponownie dokładnie mieszamy. Ryż przekładamy na naczynie żaroodporne i zalewamy śmietaną. Pieczemy w 180 stopniach ok 30min. Gotowe.

Smacznego!