Placek ze ślikami na maślance

składniki
2 i 1/2 szklanki mąki (ok 400gr)
1 szklana cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
3lyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju
3 jajka
owoce generalne śliwki (placek jest najlepszy,ale mogą być jabłka,wiśnie drylowane  lub rabarbar......)
kruszonka:
150 g maki
150 g masła
100g cukru
przygotowanie 
wrzucić do miski wszystkie suche składniki,mąkę ,cukier,proszek do pieczenia
wymieszać i dodać mokre:
maślankę ,olej, jajka -wymieszać do połączenia się składników
piekarnik nagrzać do 175-180 stopni blachę wyłożyć papierem do pieczenia,
wylać na nią ciasto,na wierzchu ułożyć owoce (najlepiej skórką do dołu wtedy się nie zapadają)
posypać kruszonką wierzch ciasta.Piec ok 4o minut w 180 stopniach